
PÓRTATE MAL

CERVEZA
Históricamente la cerveza fue desarrollada por los antiguos pueblos elamitas, egipcios y sumerios. Las evidencias más antiguas de la producción de cerveza datan de alrededor de IV milenio a. C. fueron halladas en Godin Tepe, en el antiguo Elam (actual Irán). Algunos la ubican conjuntamente con la aparición del pan entre 10 000 a. C. y 6000 a. C. ya que tiene una parecida preparación agregando más o menos agua. Parece ser que las cervezas primitivas eran más densas que las actuales, similares al actual pombe africano. Según la receta más antigua conocida, el Papiro de Zósimo de Panópolis (siglo III), los egipcios elaboraban la cerveza a partir de panes de cebada poco cocidos que dejaban fermentar en agua.
TERCIOS ESPECIALES
4,2 €
DAURA (SIN GLUTEN)
DAMM LEMON
SIN ALCOHOL FREEDAMM
SIN ALCOHOL FREEDAMM TOSTADA
NEGRA BOCKDAMM
TRIGO MALACATÍ
ORO BILBAO SIN FILTRAR
Restaurante Tex-Med
vinos
tinto verano
3,5 €
Espuma consistente, cremosa y persistente.
En nariz recuerda a las cerezas maduras, con toques de melocotón y piel de naranja.
Posee una acidez equilibrada gracias al zumo de limón que permite salivar y te anima a pedir otra ronda.
Un trago fresco y fácil de beber que lo convierte en tu mejor aliado.
sidras LA TITA
3.5 €
Maeloc ha reinventado la sidra y lo ha hecho con una propuesta repleta de sabores y aromas afrutados.
A la tradicional manzana sidrera con la que se elabora esta bebida, la marca gallega Maeloc ha incorporado sorprendentes toques de pera, fresa o mora, dando lugar así a las sidras con sabores más especiales del mercado español.
Con manzanas sidreras 100% gallegas, que se caracterizan por la acidez y aroma.